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绵绵雨季 滇切花业应对经验渐丰
来源:花卉报 作者: 林溪 日期:2017-08-03 点击率:640

自6月中旬起,鲜切花主产区云南多地受到暴雨侵袭,部分地区受灾严重。连续的阴雨天气致使灰霉、霜霉等病害纷纷来袭,鲜切花品质下降,由于品质问题丢弃的鲜花不在少数,很多从业者在朋友圈大呼“花价将要上涨”。这个雨季,鲜切花行情究竟如何,从业者又该如何应对呢?请随笔者一探究竟。

感染灰霉的E级花增多

设施提升产量影响不大

云南是典型的季风气候,只有干季和雨季。往年雨季一般从5月中下旬开始,今年晚了整整一个月,进而造成降水比较集中,突发性强降水偏多,切花月季产地嵩明、陆良、石林受影响较大,受灾面积大概在3000亩左右,部分农户的大棚倒灌雨水达50厘米。以往这种情况,灾情会比较严重,但今年却大有改观。据昆明花拍中心会员部主管邓玉娟介绍,今年花农的设施整体比去年提升很多,抗涝防灾意识也有所提升,雨季之前就做好了准备,因此产量不会出现大规模减少,预计受灾地区产量缩减约20%。值得注意的是,品质问题仍然没有明显改善,雨季湿度大,灰霉、霜霉等病害加重,预计品质将下降30%左右,与去年同期相比切花月季A、B级的比例将下降约3%。

小箱包装减少灰霉传播

虽然灰霉病较为严重,但是不少业者表示,只要在细节方面做足工夫,仍然可以有效减少货损。

从事鲜切花批发的云南芳尔花卉总经理赵永能建议,采购时要看清花瓣有无白点,花头不能沾水,如果有水要及时吹干。此外,发货箱里要多放冰,降低箱内温度,装箱时每放一层鲜花都要放一层硬版纸,起到吸水作用,降低箱内湿度。当然最好的方法还是选用小箱包装,以减少灰霉病的传播。在备货期上要比往常适当减短,同时减少备货量,增加进货频次。一直采用小箱包装的云南花醉美花卉副总经理吴伟指出,实践证明,小箱包装可以有效减少货损,特别是夏季,优势更加凸显。

品质下降花店悉心应对

雨季还将持续一段时间,特别是8月的“七夕”节即将来临,花店该如何应对鲜切花品质下降问题呢?吴伟给出了专业建议,感染灰霉的切花最大的表现就是烂瓣,所以在收到花材以后,首先要检查有无病害,有病害的赶紧修剪整理,避免病菌传播;切花要放在有保鲜剂的水中,水量不能多,做到经常换水;当地温度过高时,要24小时打开空调,避免高温高湿环境;当发现花材轻度感染灰霉时,可以考虑使用目前市场上比较有效的除霉药水———防灰霉水。据了解,防灰霉水是美国花之寿的独家产品。据该公司中国区负责人殷福姣介绍,防灰霉水对已经轻微感染灰霉病的切花,可以有效防止病菌扩散,减少因灰霉病传播感染而引起的损失。此外,一些草花如金鱼草、紫罗兰等品种,品质最佳时是冬季,虽然云南的特殊气候使其可以终年上花,但是此时要减少草花类品种的购买量。


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