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芍药鲜切花产业化发展艰难路
来源:中国绿色时报 日期:2011-07-14 点击率:2482
    娇柔、艳丽、多姿多彩的鲜花,自古至今都受到人们的喜爱。在众多的传统名花中,有一种花卉“百花之中,其名最古”,这就是栽培历史最为悠久的芍药。

    曾经尊为古代六大名花之一,到现代被排列中国十大传统名花之外,再到近些年成为鲜切花市场的新兴花卉,芍药这一最古名花的发展一波三折,然而其“美貌”却一直存在于养花者、爱花者的视野里。

    芍药不仅在我国普遍栽培,在欧美各国也很受欢迎并被广泛种植。近年来,芍药成为国际市场上的新兴花卉,逐渐热销,发展势头突飞猛进。各国学者对芍药鲜切花的研究热情不断高涨,我国也不例外。

    20多年来,关于芍药鲜切花的研究工作取得了一定成绩,但距离产业化发展还有距离。芍药鲜切花要大幅推向国际市场,必须实现产业化,目前这条路仍然很艰难。

    几千年的风采,今日仍然迷人

    据考证,芍药栽培至今已有3900多年历史,比牡丹早2000多年。汉晋以前,牡丹尚为野生,人工种植以供观赏的花卉以芍药为主。

    几千年来,芍药曾被称为“天下第一娇”,其绰约风姿备受人们赞赏,并被赋以美好诗文。《本草纲目》载:“芍药犹绰约也。绰约,美好貌。此草花,貌绰约,故以为名。”在《诗经》、《山海经》等先秦古籍中也有关于芍药的诗句。

    芍药在西方国家也备受人们喜爱,常被用作婚礼花,代表着幸福与甜美。

    在我国的许多植物园,芍药在增加游园量方面一直起着很重要的作用。芍药的露天栽培很“兴旺”,也很受重视。

    因花形妩媚、花色艳丽,品种丰富,芍药逐渐成为国际鲜花市场上的重要切花,备受青睐。欧美国家多年来致力于芍药鲜切花育种和保鲜技术研究,使芍药鲜切花在国际市场上散发出耀眼的光芒。

    名花走向国际,资源大国却落后

    我国是芍药的品种资源大国,目前全国有400多种,而美国、法国、英国、日本、澳大利亚等国家是芍药鲜切花的消费大国。据了解,法国芍药切花的交易量每周5000扎左右,澳大利亚每天消费量达2000枝,巴黎每天需芍药鲜切花7.2万枝。

    在荷兰阿姆斯特丹花卉拍卖市场上,近几年来芍药切花的销量增长幅度已赶超月季、百合等传统切花。2000年,荷兰芍药切花拍卖额达创记录的1490万荷兰盾,3年之中增长了70%。

    全世界有50多个国家正在研发芍药观赏新品种和商品化生产技术。

    不只国外对芍药鲜切花的需求逐年加大,国内的零散需求也一直存在,并有极大拓展空间。传统名花走向国际市场成为必然趋势。目前,我国在芍药鲜切花产业化、标准化生产技术方面远远滞后于发达国家,因此,虽被称为“芍药之母”,却难以满足国内、国外对芍药鲜切花的渴求,资源大国面临尴尬境地。

    这其中的原因很复杂。

    我国历史上有“重牡丹,轻芍药”的传统,牡丹的后来居上在很长一段时间内限制了芍药的商品化发展。

    芍药的自然花期一般在5月下旬至6月中旬,单株花期7-10天,花期短且过于集中,且此时并非花卉需求旺季。这个自然因素一直是制约芍药鲜切花生产的瓶颈问题。不能周年化生产,芍药鲜切花产业化就没有可能实现。

    芍药鲜切花生产初期投入较大,购买种苗、建造冷库、采后保鲜、运输等都要有所投入,很多企业和花农在技术不成熟、资金没保证的情况下不敢冒险。

    受经济发展影响,我国鲜切花产业起步较晚,芍药作为国际流行花卉中的“后起之秀”,在我国的发展就更是晚之又晚。

    科研步步紧跟,产业化初露锋芒

    虽然芍药鲜切花生产比较难,但在各国花卉专家的努力下,对芍药花期的调控技术和种苗繁育技术,以及采后保鲜技术研究还是有了很大成果。

    因此,基于芍药鲜切花在国际市场上的巨大价值,以及在国内的无限发展前景,还有国外科研成果和先进技术可供借鉴,我国各地的学者近年来也纷纷潜心研究芍药鲜切花的各项生产技术,并取得了一定成果,诸多生产企业也在为芍药鲜切花产业化做着努力。

    例如,河南科技大学通过临界冰温贮藏保鲜技术,能将四五月份自然花期采摘下来的牡丹、芍药切花保存100天以上,而以往的保鲜技术只能保存30天左右。保存下来的切花,其花蕾开花后,花形、花色、直径可达到自然状态下开花的标准,在30℃左右的室内能开放三至五天。此外,他们还一直进行着牡丹、芍药切花品种的引种和繁育工作。

    芍药主产地山东菏泽,在上个世纪80年代初就开始进行芍药切花的试验性生产,选育了一些芍药切花品种。

    中国林科院开展的“芍药关键技术研究与产业化示范”项目已于今年5月底通过专家验收。项目从国内外引进了40个具有商品花卉优良特性的芍药品种,并制定了一套适合我国国情的芍药切花、盆花、庭院绿化等芍药种苗生产技术体系,制定了《切花芍药种苗生产技术规程》、《芍药鲜切花栽培生产技术规程》、《盆栽芍药生产技术规程》、《观赏芍药种苗贮藏与运输技术规程》等4个行业标准草案,同时在北京建成了16亩芍药产业化示范基地,以期为实现名花产业化、提升芍药生产技术水平提供指导。

    此外,还有北京、甘肃、内蒙古等省(区、市)的林业、农业科研院校10多年来一直在做芍药鲜切花品种的选育和引进工作。

    近年来,国内各地的芍药鲜切花产业化发展规模不断增大。

    扬州星河生态园引进芍药优良品种128个,计划建成千亩芍药园,预计建成后可年产2000万枝芍药鲜切花。

    洛阳神州牡丹园2009年开始在偃师李村镇建设3000亩牡丹(芍药)切花基地,预计5年后实现年产切花2亿枝。

    科研和生产的进步表明,芍药鲜切花产业正逐步进入正轨。

    因花开5月,绽放在收获爱情的季节,芍药还获得一个很美的称号——“五月花神”。如果在即将来临的七夕节,人们手捧芍药鲜花相送爱人,将是怎样的一种浪漫。让我们期待,芍药鲜切花产业化生产早日实现。

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